A jó fekete titka nem csupán a kiváló kávétól függ, de a baristától is, aki tehetségét beleadva a legfinomabb feketét készíti. A legjobbak pedig a harmadik Danubius Barista Bajnokságon mérettették meg magukat, hogy bizonyítsák, egy gőzölgő feketénél nincs is jobb.
A III. Barista Bajnokság remek alkalmat adott arra, hogy a Danubius Hotels szállodáinak felszolgálói és bárosai megmérettessék magukat. A verseny a Barista Műhely barista&cafe school vezényletével zajlott le, így valóban a legnagyobb szakértelem mellett versenyezhettek a résztvevők.
A nyolc hónapon át tartó, több felkészítő állomásból álló elődöntők és döntők után a versenyzők a balatonfüredi Hotel Annabellában két csoportban versenyeztek egymással. A komoly versengés erős és kiegyenlített volt, így nehéz helyzetet teremtett a négy érzékszervi és két technikai bíró számára.
A kitűnő hangulatú és magas színvonalú verseny a kollégák körében is nagy népszerűségnek örvendett, így nagyszámú közönség előtt készültek a legfeketébb feketék. A 11 fős fináléban végül a következő baristák vívták ki a szakma elismerését:
Java csoport: 1. Szatyor Zoltán – Hotel Palatinus; 2. Pados Viktor – Hotel Rába; 3. Elek Piroska – Hotel Annabella
Kent csoport: 1. Tyihák Andrea – Hotel Helia; 2. Szőke Márk – Hilton Budapest; 3. Kollár Gábor – Hilton Budapest
A legmagasabb pontszámot elérő, abszolút győztes Tyihák Andrea a Danubius Hotel Helia baristája lett.
A nyerteseknek ezúton is gratulálunk, és köszönjük a szakmai támogatást a verseny fő szponzorának, a Coffee Like Kft.-nek, a Piazza D’oro kávék forgalmazójának. A nyertesek többek között a Danubius Zrt. által felajánlott hétvégét, a Coffee Like Kft. által felajánlott barista boxot, a Mixer Hungary Kft. által felajánlott olaszországi hétvégét és a Barista Műhely professzionális barista képzését nyerték.
Gratulálunk minden versenyzőnek!
